Sur la problématique de l'enfance, le SIF met en œuvre des projets humanitaires en s’adaptant aux modèles culturels des pays : activités éducatives, parrainage d’orphelins, construction et réhabilitation d’écoles... En outre, la Politique de Sauvegarde de l'Enfance (PSE) doit être respecté par nos équipes et nos partenaires comme préalable à tout projet.